pexels.com
Употребление тунца, накапливающего в себе ртуть, может быть опасно для здоровья. Об этом рассказал врач-эндокринолог, диетолог Алексей Калинчев.
«Концентрация ртути в тунце может быть в 10 тысяч раз выше, чем в среде его обитания. Употребление этой рыбы может привести к проблемам со здоровьем. Тунец живет долго, поэтому успевает накопить опасные элементы в своем организме», — цитирует диетолога URA.RU.
Алексей Калинчев добавил, что в консервированном тунце содержится большое количество натрия, поэтому он противопоказан гипертоникам. У них серьезно повышается риск артериальной гипертензии.
